Archivo de la etiqueta: bioseguridad

¿Sabemos cuándo fallamos en bioseguridad?

Los 4 errores más frecuentes encontramos en las granjas de porcino, ilustrados con ejemplos reales.

Debido a la importancia, cada vez mayor, que tiene la bioseguridad en todo el mundo, tenemos la suerte de poder evaluar los potenciales riesgos de contaminación y diseminación de enfermedades de muchas granjas en distintos países de Europa, Asia y América.

A priori, la idea que se puede tener es que las situaciones que se encuentran son muy dispares, y es cierto, cada granja es un escenario totalmente distinto al anterior. Sin embargo, de forma constante, se observan una serie de defectos en la bioseguridad que no entienden de país, cultura, tipo o tamaño de granja.

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Auditorías de bioseguridad: concepto y estructura

La inspección y evaluación objetiva que verifica las medidas de bioseguridad actuales y pone de relieve los puntos débiles del sistema para poder mejorar.

El sector porcino se enfrenta a nuevos desafíos cada día donde la bioseguridad cobra más importancia para proteger las granjas frente a patógenos externos. Podemos definir la bioseguridad como un conjunto de medidas de trabajo y protocolos de actuación en diferentes situaciones, adaptados a las necesidades y la situación de cada granja aunque, lamentablemente, en algunos casos se reduce a una lista de tareas pendientes.

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Bioseguridad durante el proceso de recogida de bajas en granja

Cuáles son las principales preocupaciones relacionadas con el proceso de recogida de cadáveres y cómo superarlas.

La recogida con camiones especializados sigue siendo uno de los métodos más comunes para la gestión de las bajas en granja en la mayoría de los países productores del mundo. Al igual que la industria porcina, las empresas de recogida también evolucionan continuamente para ser más eficientes y bioseguras.

En este artículo revisaremos algunas de las preocupaciones sobre la bioseguridad del proceso de recogida de cadáveres y comentaremos las soluciones que se están aplicado en el campo para resolverlas.

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