Durante muchos el raboteo de los lechones ha sido y sigue siendo una práctica habitual en las explotaciones porcinas como una forma de evitar las mordeduras de colas entre animales y los graves problemas que estas comportan. Sin embargo, durante los últimos años la sociedad se ha mostrado crítica con este tipo de práctica. Sigue leyendo HOLANDA: VARIAS ORGANIZACIONES PROPONEN LA ELIMINACIÓN DEL RABOTEO
ESPAÑA: DISMINUCION DEL SACRIFICIO DE CERDOS
Durante el primer trimestre de este año el sacrificio de cerdos en España ha disminuido en un 2,67%, con un total de 10.980.129 animales sacrificados en comparación con el mismo periodo del año anterior. Solo durante el mes de marzo la reducción ha sido del 8,79% en comparación con marzo de 2012, con un total de 3.270.882 animales sacrificados. Sigue leyendo ESPAÑA: DISMINUCION DEL SACRIFICIO DE CERDOS
UE: ESTUDIO DE LA ELIMINACION DE LA CASTRACION QUIRURGICA DE LOS CERDOS
La Dirección General de Salud y Consumidores (DG SANCO) de la Comisión Europea ha pedido al Consorcio de Evaluación de la Cadena Alimentaria (FCEC) la realización de un estudio de los costos y beneficios para la producción de carne de cerdo de la aplicación de alternativas a la castración quirúrgica de los cerdos machos teniendo en cuenta el fin a la castración quirúrgica de los cerdos machos a partir del 1 de enero de 2018.
El objetivo del estudio es proporcionar a los políticos de la UE mayor información de cuál de las opciones – la castración quirúrgica o sus principales dos alternativas, la cría de cerdos machos enteros o la vacunación contra el olor sexual – es más adecuado para la producción de carne de cerdo al sopesar los costes y beneficios. Este estudio analizará los costes y beneficios a través de toda la cadena de la carne de porcino en la UE. Sigue leyendo UE: ESTUDIO DE LA ELIMINACION DE LA CASTRACION QUIRURGICA DE LOS CERDOS
SE REVISA AL ALZA LA PRODUCCION DE CERDO A NIVEL MUNDIAL
El Departamento de Agricultura estadounidense ha revisado al alza sus previsiones mundiales para la producción de carne de cerdo en 2014, con un aumento de 2,7 millones de toneladas alcanzando la cifra récord de 107,4 millones de toneladas. Sigue leyendo SE REVISA AL ALZA LA PRODUCCION DE CERDO A NIVEL MUNDIAL