La pasada semana tuvo lugar una jornada dedicada al control de la salmonela a lo largo de la cadena cárnica, organizada por las asociaciones de la cadena de producción cárnica de Cataluña, ASFAC, FECIC y PORCAT. Sigue leyendo CATALUÑA: TRABAJOS SOBRE EL CONTROL DE LA SALMONELA
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COLABORACIÓN EN FRANCIA ENTRE VETERINARIOS Y GOBIERNO
El pasado lunes 04/11/13 tuvo lugar en Francia una reunión entre la Ministra de Asuntos Sociales y Salud, Marisol Touraine, el Ministro de Agricultura, Stéphane Le Foll, y representantes del Consejo Superior de Veterinarios y organizaciones sindicales veterinarias durante la cual se sentaron las bases de un compromiso por parte de los veterinarios para reducir el uso de antibióticos críticos.
Francia cuenta con el plan Écoantibio que ha permitido reducir el uso de antibióticos en veterinaria en un 40% en 5 años. Sin embargo, se hacen necesarios mayores esfuerzos para reducir el uso de antibióticos críticos, cuyo consumo ha aumentado considerablemente en algunos sectores. Sigue leyendo COLABORACIÓN EN FRANCIA ENTRE VETERINARIOS Y GOBIERNO
LA UE DA LA AUTORIZACIÓN DEL ÁCIDO FUMÁRICO COMO ADITIVO PARA PIENSOS
Mediante el Reglamento de Ejecución UE 1078/2013 la Comisión Europea autoriza como aditivo en la alimentación animal el aditivo para piensos el ácido fumárico, perteneciente a la categoría de «aditivos tecnológicos» y al grupo funcional de «conservantes», en las condiciones fijadas. Sigue leyendo LA UE DA LA AUTORIZACIÓN DEL ÁCIDO FUMÁRICO COMO ADITIVO PARA PIENSOS
CATALUÑA INCENTIVA LA GESTIÓN DE LAS DEYECCIONES GANADERAS
Según declaraciones de Miquel Molins, director general de Agricultura y Ganadería del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Catalunya, durante su intervención en el marco de la Feria Agraria Sant Miquel de Lleida, «la problemática de los nitratos en Catalunya es más un problema de gestión que de cantidad», y que este desequilibrio tiene su origen en la intensificación de la ganadería en los últimos años, que ha ido desligándose progresivamente de la agricultura. En consecuencia, en ciertas zonas los costes de gestión debidos a unos excedentes puntuales han dado lugar a malas prácticas de fertilización. En otras zonas, a fin de evitar impactos negativos en las aguas, hay que mejorar el uso de los fertilizantes orgánicos y minerales y aprender a optimizar las dosificaciones de abono a las tierras», y por ello, como ha añadido Molins, se hace evidente la necesidad de utilizar tecnología, tanto en su aplicación a campo como en tratamientos previos o finalistas que pueden suponer una mejora significativa en la gestión y ahorro energético. Sigue leyendo CATALUÑA INCENTIVA LA GESTIÓN DE LAS DEYECCIONES GANADERAS