Según el estudio sobre el mercado del porcino en Japón publicado por ICEX España Exportación e Inversiones, éste es especialmente relevante, ya que, según indican las estadísticas de la FAO, este país es el primer importador mundial de carne de cerdo y el quinto en embutidos de cerdo.
Sigue leyendo España es el quinto exportador de carne de cerdo fresca y congelada hacia Japón
El grupo de la Red de Alertas de Enfermedades Infectocontagiosas de la ADS de Porcino Hoya de Huesca se reunió el 30 de junio para comenzar a actuar en los dos puntos marcados en reuniones anteriores: las encuestas de bioseguridad y la comunicación de alertas.
El grupo de trabajo lo coordinó Albert Finestra y responsables del GSP de Lleida presentaron su aplicación para la comunicación de casos. Al encuentro acudieron 20 personas, que representaban a casi todas las integradoras de la zona, a los laboratorios interesados en el tema y las ADS vecinas.
El organismo de las Naciones Unidas encargado de las normas alimentarias, la Comisión del Codex Alimentarius, se reúne esta semana en Ginebra para examinar normas sobre la inocuidad y la calidad de los alimentos. Dentro de los temas tratados, el Codex aceptó las directrices para combatir el parásito Trichinella spp. en la carne de cerdo. Sigue leyendo Codex Alimentarius: Directrices para combatir el parásito Trichinella spp. en la carne de cerdo
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado en el Boletín Oficial del Estado una Orden ministerial por la que se convocan, para el año 2015, subvenciones destinadas a agrupaciones de productores, para la realización de proyectos de investigación aplicada e innovación en determinados sectores ganaderos.
Estas subvenciones, que para 2015 cuenta con un presupuesto de 5 millones de euros, se convocan por tercer año consecutivo para proyectos que tengan una duración máxima de tres años. Sigue leyendo Ayudas a proyectos de investigación aplicada al sector ganadero
