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Dinamarca: deficiencias en la limpieza y desinfección tras el transporte de cerdos

Según el control realizado, 4 de cada 10 camiones daneses de transporte de cerdos no se limpian y desinfectan de forma eficaz.

Durante el pasado año, la Administración Veterinaria y de los Alimentos de Dinamarca realizó un control sobre la limpieza y desinfección de un total de 300 camiones de 89 empresas transportistas diferentes que habían trasportado cerdos a otros países de la UE, tras su descarga, observando que en varios casos, la intervención fue inadecuada.

Si bien todos los camiones de transporte fueron limpiados tras la descarga de los animales, un 42,3% de los transportes no se limpiaron y desinfectaron lo suficiente como para eliminar completamente el riesgo de propagación, por ejemplo, la peste porcina africana.

El control se realizó sobre medios de transporte que viajaban hacía Bélgica, Dinamarca, Croacia, Países Bajos, Polonia, Eslovaquia, República Checa y Alemania.

Los resultados de la campaña muestran que el problema de la limpieza y desinfección inadecuada de los medios de transporte debe plantearse a nivel de la UE. La Administración Danesa de Veterinaria y Alimentos planteará el problema y se pondrá en contacto con las organizaciones comerciales de transportistas daneses.

Fuente: www.3tres3.com

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Alemania presenta un nuevo etiquetado sobre bienestar animal

KRITERIEN DES STAATLICHEN TIERWOHLKENNZEICHENS FÜR SCHWEINE
KRITERIEN DES STAATLICHEN TIERWOHLKENNZEICHENS FÜR SCHWEINE

Klöckner: «Hacemos más visible el bienestar animal desde el nacimiento hasta el sacrificio».

La Ministra alemana de Alimentación y Agricultura, Julia Klöckner, presentó esta semana el nuevo etiquetado sobre bienestar animal que se aplicará inicialmente a la carne de cerdo.

Se trata de un etiquetado voluntario que informará a los consumidores que el producto que están consumiendo procede de animales criados bajo requisitos de bienestar animal por encima de los estándares legales mínimos.

El etiquetado de Bienestar Animal tendrá tres niveles en base a varios criterios, entre ellos el espacio para los animales, el tipo de castración de los lechones, la duración de la lactación, el raboteo, los vehículos de transporte y duración de los trayectos, el estatus sanitario o el bienestar durante el sacrificio.

Las encuestas muestran que la gran mayoría de los consumidores están dispuestos a pagar más por los alimentos si los animales se crían bajo mejores condiciones.

Fuente: www.3tres3.com

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