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La producción porcina de China se recupera a niveles mayores a lo esperado

Tras el descenso debido a la PPA, el censo porcino se encuentra ya al 84% del nivel de 2017.

Durante los primeros nueve meses de este año se construyeron y pusieron en marcha 12.500 granjas porcinas a gran escala y 13.400 granjas vacías se reabastecieron de cerdos. A finales de septiembre, el censo nacional de cerdos vivos había experimentado 8 meses de crecimiento consecutivo, alcanzando los 370 millones de cabezas, un aumento del 20,7% interanual, restaurando el censo de cerdos al 84% en comparación con los datos de finales de 2017.

 

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Alemania: la producción porcina continua disminuyendo

Cada vez hay menos cerdos domésticos disponibles para la industria cárnica en Alemania.

En Alemania, cada vez hay menos cerdos domésticos disponibles para la industria cárnica y la producción porcina se ha ido reduciendo con los años. A 3 de mayo de 2020, el inventario porcino era de 25,5 millones de cabezas, un 3,9% o 1 millón de cabezas menos que hace diez años. En el mismo periodo, el número de explotaciones se redujo de forma significativa (-39%) a 20.400, aumentando la población porcina promedio de 795 a 1.248 cabezas por explotación.

En los últimos meses, en Alemania ha disminuido el número de cerdos de engorde. A 3 de mayo de 2020, el número de cerdos de engorde era de 11,1 millones, un 5,2% o 614.700 animales menos respecto a los seis meses anteriores.

Fuente: www.3tres3.com

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Efectos económicos de la PPA en Alemania

China, Corea del Sur, Japón, Singapur y Argentina, los primeros en cerrar sus fronteras a los productos porcinos alemanes. El precio alemán se desploma.

Tras la confirmación de la PPA en Alemania varios países ya han anunciado el cierre de sus fronteras a la carne y productos porcinos procedentes de este país. Entre ellos se encuentran China, Corea del Sur, Singapur, Japón o Argentina.

China es uno de los mercados más importantes para la carne de cerdo alemana y a pesar del cierre inmediato por parte del Gobierno chino, las autoridades alemanas continúan trabajando para que China limite la prohibición a la carne y productos porcinos procedentes de una zona concreta y no de todo el país.

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