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Noticias interesantes: Resistencias a antibióticos y Bienestar Animal

Dentro de la información que amablemente nos envían desde el ADS porcino de Ejea nos gustaría señalar estas 2 noticias que creo muy interesantes:

 1.-Resistencias a Antibióticos. Dª Ángela Bolufer de la DG Sante, presentó la estrategia de la Comisión Europea contra las amenazas crecientes de la resistencia a antimicrobianos 2016-2019, en la que se enfatiza la reducción y uso responsable de los antibióticos, mantener los antibióticos de importancia crítica reservados para humanos y trabajar conjuntamente a nivel mundial en la concienciación sobre las resistencias a antimicrobianos. Sigue leyendo Noticias interesantes: Resistencias a antibióticos y Bienestar Animal

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Frenar la resistencia a los antimicrobianos en las explotaciones ganaderas

La creciente evidencia del papel de los sistemas alimentarios como vías principales de transmisión de la resistencia a los antimicrobianos (AMR) plantea la necesidad de intensificar la vigilancia sobre la utilización de los antibióticos en las explotaciones ganaderas.

Aunque la resistencia a los antimicrobianos fue descrita por primera vez en 1940, el conocimiento científico de las diversas vías a través de las cuales surge y se propaga la resistencia está todavía en sus inicios. La utilización a nivel mundial de productos sintéticos para erradicar de forma indiscriminada las bacterias, virus, parásitos y hongos en los sistemas agrícolas y alimentarios requiere un esfuerzo concertado para cartografiar, comprender y mitigar los riesgos de la AMR, según al informe «Causas, Dinámica y Epidemiología de la Resistencia a los Antimicrobianos en la Producción Pecuaria».
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Las exportaciones de carne de cerdo española alcanzan niveles récord

Según el informe del USDA-GAIN «La producción y las exportaciones de carne de cerdo española continúan alcanzando niveles récord«, durante la primera mitad de 2016, las exportaciones de carne de cerdo española aumentaron un 26 por ciento, al igual que su valor (+14%), en comparación con el mismo periodo del año anterior, con un importante crecimiento de las exportaciones a China (+199%), Corea del Sur, Hong Kong, Filipinas, Taiwán, Vietnam, Sudáfrica, Estados Unidos y también a Europa del Este.

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