El organismo de las Naciones Unidas encargado de las normas alimentarias, la Comisión del Codex Alimentarius, se reúne esta semana en Ginebra para examinar normas sobre la inocuidad y la calidad de los alimentos. Dentro de los temas tratados, el Codex aceptó las directrices para combatir el parásito Trichinella spp. en la carne de cerdo. Sigue leyendo Codex Alimentarius: Directrices para combatir el parásito Trichinella spp. en la carne de cerdo
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Bienestar animal. Material manipulable.
Nos ha llegado esta información desde la DGA sobre “los juguetes” autorizados en las inspecciones; comunícalo a tus granjeros.
Se adjunta documento extraído de un borrador de la Comisión Europea para dar respuesta a las dudas sobre el material manipulable. Recoge la interpretación de la Comisión y se está elaborando por los estados miembros en conjunción con los sectores implicados para ayudar a comprender el requerimiento legal del RD 1135/2002 sobre el material manipulable.
Sigue leyendo Bienestar animal. Material manipulable.
Ayudas a proyectos de investigación aplicada al sector ganadero
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado en el Boletín Oficial del Estado una Orden ministerial por la que se convocan, para el año 2015, subvenciones destinadas a agrupaciones de productores, para la realización de proyectos de investigación aplicada e innovación en determinados sectores ganaderos.
Estas subvenciones, que para 2015 cuenta con un presupuesto de 5 millones de euros, se convocan por tercer año consecutivo para proyectos que tengan una duración máxima de tres años. Sigue leyendo Ayudas a proyectos de investigación aplicada al sector ganadero
Nuevo protocolo de sistemas de autocontrol para exportar a países terceros
Las empresas interesadas en exportar alimentos de origen animal o que contengan productos de origen animal a terceros países que exigen requisitos adicionales a los aplicables para los intercambios dentro de la Unión Europea, deberán implantar un sistema de autocontroles específicos (SAE) que garantice el cumplimiento de estos requisitos adicionales. Sigue leyendo Nuevo protocolo de sistemas de autocontrol para exportar a países terceros