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MODELO de Sistema Integral de Explotaciones Ganaderas – Sector porcino desde el Ministerio

Desde la Subdirección General de producciones ganaderas y cinegéticas, nos comunican que han publicado en la web del departamento un modelo de Sistema Integral de Explotaciones Ganaderas para el sector porcino, en PDF y en formato Excel editable, en el siguiente enlace: 
https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/ordenacion_sectorial/ordenacion-porcino.aspx

De acuerdo con el Real Decreto 306/2020, de ordenación de explotaciones porcinas, todas las explotaciones de ganado porcino, incluidas las existentes antes de la entrada en vigor de dicho real decreto, a excepción de las de autoconsumo y reducidas, deberán contar con un Sistema Integral de Gestión de las Explotaciones de ganado porcino (SIGE).

Este SIGE incluirá, como mínimo, los elementos que se detallan en el anexo IV del Real decreto y la obligatoriedad de disponer del mismo entrará en vigor el próximo mes de enero de 2022.

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La PPA continúa imparable en la UE

Los brotes de PPA tanto en jabalíes como en cerdos domésticos siguen aumentando mes a mes y superando a los valores de 2020.

Los datos del ADNS-ADIS para el periodo comprendido entre enero y septiembre de este año muestran como los casos de PPA en la Unión Europea, lejos de remitir, aumentan cada mes que pasa. Durante los primeros nueves meses de este año ya son 8.885 los casos confirmados en jabalíes, valor superior al del mismo periodo del año anterior (8.567) y 1.208 los focos en doméstico, muy por encima de los 862 para el mismo periodo de 2020.

 

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Alemania: continúa el descenso de la producción cárnica

En el primer semestre de 2021, la producción de carne de cerdo alemana disminuyó un 1,2% respecto al mismo periodo del año anterior.

Según datos preliminares de la Oficina Federal de Estadística (Destatis), en el primer semestre de 2021, se sacrificaron 28,3 millones de cerdos, bovinos, ovinos, caprinos y equinos en mataderos comerciales en Alemania. Incluyendo las aves de corral, las empresas produjeron casi 3,8 millones de toneladas de carne, lo que representa una reducción del 1,7% (-64.500 t) en comparación con el primer semestre de 2020.

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